なんと！バターは家でも作れちゃうものなんです。 スーパーで買ったバターよりずっとミルキーで口の中でふんわりと 広がる感じがとってもたまりません！生クリームが余ってしまったときに作って 新しい味を試してみるのもいいですよ。 小学生にも出来てしまうくらいカンタンだからやってみてね♪ 材料：生クリーム・・・200cc(必ず動物性のもの) 塩・・・5ｇ 作り方； 1..生クリームと塩を清潔なボールに入れて泡だて器で泡立てる。 2.ひたすら泡立てつづけると色が黄味がかりポロポロの状態になり 液状と固形分にわかれる。 3.ふきんの中に包み込み水分をしぼり出す。残ったのがバターです。 ☆ 15分もかかりませんよー。 |